「甘美」終売のお知らせ
今までご愛顧頂いておりました甘口赤ワイン「甘美」ですが、嗜好の変化とともに最盛期と比較しますと大幅に需要が減り、今後の製造を断念することに致しました。大変申し訳ございませんが、終売とさせて頂きます。 アルコールが弱い […]
結城酒店オリジナルワイン発売中
結城酒店さんで企画・販売している「ぶどう生産者の顔が見えるワイン」シリーズの、マスカットベーリーAの赤ワインとロゼワインを昨年秋に造られて頂き、完成したので販売を開始しました。 赤湯でぶどう生産が盛んな松沢地区のマスカッ […]
ホームページリニューアルしました
暫く閉鎖しておりました弊社ホームページ、リニューアルしてオープンしました。新しいURLはhttps://ourawine.com です。暫くの間ご迷惑をお掛けし、申し訳ございませんでした。今後ともよろしくお願い申し上げま […]
2021年ワイン仕込みスタート
ここ数年はお盆前からワイン仕込みを開始してましたが、今年は18日より指導。デラウェアもサクランボ同様霜の被害があり、今年は少ない数量になりました。ただ、雨による被害がなく健全な良いデラウェアです。 2年続けてコロナ禍の仕 […]
お中元も大浦葡萄酒のワインで
大浦葡萄酒より、恒例のお中元に関するご案内です。 今年もお中元シーズンになりました。金額に合わせてワイン、ジュースの詰め合わせ致します。発送の場合、到着日指定でお送り致します。オリジナルでのワイン詰め合わせをご希望の方は […]
大浦葡萄酒から謹賀新年2021
あけましておめでとうございます。 旧年中はたくさんのご愛顧を賜りまして、ありがとうございました。昨年はコロナ禍の状況で出荷量が激減し、ワイン仕込みにも多大な影響が出てしまいました。 大変な状況はまだ続きますが、2021年 […]
山形産ぶどうワイン2020年新酒3種類揃いました
赤が出来ましたので、今年の新酒3種類揃いました。THE YAMAGATAデラウェア(甘口)、THE YAMAGATAデラウェア(辛口)、THE YAMAGATAアリカント。今年はデラウェアが豊富な年でしたので、酸化防止剤 […]
山形産ぶどうワイン『THE YAMAGATAアリカント2020』充填
赤の新酒「THE YAMAGATAアリカント2020」の充填作業をしました。例年、このワインは見た目はかなり濃く、味わいは渋味が少なく軽いアタックの赤ワインに仕上がります。品種のベーリー・アリカントAは豊富なポリフェノー […]
大浦葡萄酒2020年度ワイン仕込み開始
今日は今年最初のワイン仕込みを行い、約4トンのデラウェアを搾りました。毎年の事ながら最初の仕込みは緊張します。 先は長いですが、良いワインが出来るように2020年度の仕込みも頑張ります。
