バレルエージングとは樽熟成という意味です。昔から大切にしてきた日本古来のブドウ品種にこだわって造りました。フレンチオーク樽で熟成。少量生産なので本数に限りがあります。
バレルエージング(ルージュ)750ml
バレルエージング(ブラン)750ml
2本入ギフト箱
※こちらの商品はギフト商品ですのでギフトラッピング込みの価格となっております。オプションは「なし」を選んでください。
価格 ¥7,656（税込）
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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地元産ぶどうにこだわり大量生産を行わず、主に地元消費の地ワインとして造っておりますので、他県の方には馴染がないかと思います。
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みちのくならではの山葡萄を醸造し、野性味の中に酸味と甘味が溶け込み、昔懐かしい素朴な味わい。ポリフェノール、アントシアニン、鉄分が豊富に含まれております。当ワイナリー唯一の甘口赤ワインです。
バレルエージング(ルージュ)
価格 ¥3,696（税込）｜
大変豊富なアントシアニン、ポリフェノールを含み、果肉まで赤い特殊な品種ベーリー・アリカントA単一で醸造。しっかりとした辛口に仕上げた後、フレンチオーク樽で長期間熟成を行ない、樽内の上澄みだけをノンフィルター(無濾過)でボトリングしました。長期樽熟成によりスモーキーさとコーヒーやチョコレートのようなビターな風味がお楽しみ頂けます。
「サクラアワード2022」にてダブルゴールド受賞。
バレルエージング(ブラン)
価格 ¥3,696（税込）｜
山形県産甲州100％使用。晩秋に実る地元産甲州を爽やかな辛口に仕上げ、フレンチオーク樽で熟成させた厚味のある辛口白ワインです。
甲州が持つ溌剌とした香りと樽由来の甘いバニラ香が相まって、味わいも果実感がありながら樽熟成ならではのリッチさがあります。
