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おすすめのレギュラーワイン

  • おしょうしなワイン
    価格 ¥2,118(税込)| ここ置賜地方には、ありがとうを意味する“おしょうしな”という、今でも大切に使われている温かい方言があります。おしょうしなの感謝の気持ちを込めて、このワインを造りました。素朴な味わいのローカルワインです。お買い得な一升瓶サイズ。
  • バレルエージング(ルージュ)
    価格 ¥3,432(税込)| 山形県産ブラック・クイーン100%使用。昔から同品種のワインをフラッグシップとして大切に造っております。品種特有の酸味をマロラクティック発酵(乳酸発酵)により、まろやかな味わいときれいな酸味に仕上げ、樽熟成により深みを与えております。
  • オオウラカベルネ
    価格 ¥2,233(税込)| 山形県産カベルネ・ソーヴィニヨン100%使用。発酵期間中は、カベルネのコク、タンニンを引き出すように丹念に櫂入れを行いました。発酵終了後、フレンチオーク樽で熟成を経てまろやかになり、そして骨格のあるワインになりました。
  • オオウラメルロ
    価格 ¥2,233(税込)| 山形県産メルロ100%使用。熟成感のある落ち着きと深みのある色調と香り。程よいタンニン(苦渋味)が心地よく、エレガントな味わいの赤ワイン。山形のメルロの風味が一杯に詰まっております。
  • アイススウィートスチューベン
    価格 ¥2,206(税込)| 芳香と甘い味覚で親しまれている黒ぶどう“スチューベン”。 その甘いスチューベンの果汁を、更に糖度を上げる為凍結させ水分を除去し、とろりとした蜜のような果汁を得て発酵させました。
  • アイススウィートナイアガラ
    価格 ¥2,206(税込)| 氷結ナイアガラの果汁をさらに凍結させ、糖度36度の濃厚な甘い果汁を発酵させて造りました。ナイアガラの芳香と甘さがより凝縮した、極甘口の優雅なデザートワインです。キャラメルソースをかけたバニラアイスと合います。
  • ファインドライ甲州
    価格 ¥2,013(税込)| 晩秋に実る山形県産甲州100%使用。低温発酵でフレッシュな辛口に仕上げた後、一冬澱の上で貯蔵し澱からの旨みをつけるシュール・リー製法で造りました。 繊細でありながらも味わいもあります。
  • ノンフィルターシャルドネ
    価格 ¥1,661(税込)| 白ワイン専用高級ぶどう品種シャルドネで造った無濾過にごりワイン。収穫後丁寧に搾汁し低温発酵を行い、発酵が終わったばかりの醪ワインを無濾過(ノンフィルター)で充填しました。
  • うすにごりナイアガラ
    価格 ¥1,507(税込)| 香り高くフルーティーな味わいのぶどう品種『ナイアガラ』。そのナイアガラの品種特長であるアロマティックな風味をより強く表現する為、無濾過で瓶詰めしたワインです。ナイアガラの芳香とジューシーな甘味をお楽しみいただけます。
  • ブラッシュベリー
    価格 ¥1,452(税込)| 果樹王国山形のマスカット・ベーリーAだけで造った桜色のブラッシュワイン。チャーミングな色合いと、優しい甘さを連想させるベリー系の香り。程良い甘味と、品種特徴のきれいな酸味のバランスが整ってます。
  • 大浦葡萄酒(酸化防止剤無添加・赤)
    価格 ¥1,386(税込)| 山形県産マスカット・ベーリーAとブラック・クイーンの混醸。通常ワイン製造に必要な酸化防止剤を仕込みからボトリングまで一切使用せず、細心の注意を払って仕上げた無添加赤ワインです。若々しい酸味と素朴な風味が感じられます。
  • 大浦葡萄酒(赤)
    価格 720ml ¥1,386(税込)|1800ml ¥2,778(税込)| 色濃く豊富なポリフェノールを含むぶどう品種ブラック・クイーンとベーリー・アリカントAのアッサンブラージュ。果実味豊かな風味で、渋味が少なく軽い酸味が特徴です。
  • 大浦葡萄酒(ロゼ)
    価格 ¥1,386(税込)| バラの花びらのような美しい色合い。程よく果実感を持たせ、後味には軽い酸味。やや辛目の中口に仕上げ、飲み飽きしないようなテイストです。和食や中華にも合わせ易いオールマイティなロゼワイン。
  • 大浦葡萄酒 (白・辛口)
    価格 720ml ¥1,386(税込)|1800ml ¥2,558(税込)| 山形県産デラウェア100%使用。甘いデラウェア由来のフルーティな風味が特徴で、飲み易く仕上げたソフトな辛口タイプ。キリッと冷やすと尚一層おいしい白ワインです。
  • 大浦葡萄酒 (白・甘口)
    価格 720ml ¥1,386(税込)|1800ml ¥2,558(税込)| 山形の歴史あるブドウ品種デラウェアの甘いワインと香り豊かなナイアガラのワインをアッサンブラージュ。フルーティーなアロマとジューシーな甘味が楽しめる白ワインです。優しい口当たりで、もぎたてのブドウを食べたような味わいが特徴。
  • My Vineyard Delaware
    価格 ¥2,750(税込)| 南陽市赤湯(三間通地区)にある大浦葡萄酒自社管理畑で、丹念に栽培した有核デラウェアだけで醸造。果実の旨味をより深く出すように赤ワイン製造法の醸し発酵を行い、フレンチオーク樽でしっかりと熟成した力強いオレンジワインです。個性的な風味のワインですので、和洋中問わず様々な料理と相性が良いです。
  • オオウラシャルドネ
    価格 ¥2,233(税込)| 山形県産シャルドネ100%使用。除梗破砕後、スキンコンタクト(果皮を果汁に一定時間漬け込む)を行い、低温発酵でシャルドネの果実味を引き出すように丹念に醸造致しました。厳選したフレンチオーク樽で熟成。